Recetas Healthy
«Tortitas fit» para alegrar las mañanas
Como dice Echedey Pérez , asesor en nutrición y autor de esta receta de tortitas, no hay nada como levantarse un domingo de relax y si además preparamos este super desayuno... ¡No hay mejor comienzo! Apunta esta receta y date un buen capricho este fin de semana.
Ingredientes:
- 250 g de queso fresco batido 0%.
- 1 huevo xxl.
- 100 ml de clara de huevo.
- 70g de harina de avena sabor vainilla.
Así las preparamos:
Mezclar todos los ingredientes en un bol. Calentar a fuego medio/bajo una sartén antiadherente untada en aceite. Cuando haya cogido temperatura, añadir la mezcla hasta cubrir la superficie de una capa fina del producto. Si podemos tapar la sartén mejor.
Cuando veamos que ha cuajado la parte superior le daremos la vuelta ayudándonos de unas palas de madera y la haremos por el otro lado. Una vez hecha la sacamos y listo, podemos rellenar y doblar si queremos. Puedes acompañarlos con frutas como plátano o fresas, un poquito de helado, un toque de chocolate negro fundido... ¡A tu gusto!
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