Recetas Healthy
Aprende a preparar unos deliciosos «churros light»
En esta nueva receta, nuestro asesor en nutrición deportiva Echedey Pérez nos enseña a preparar unos deliciosos churros similares a los de toda la vida pero, por supuesto, con unos ingredientes muy sanos para que puedas darte un capricho sin sumar demasiadas calorías.
Los ha denominado "churros light". Si quieres probarlos aquí tienes los pasos a seguir:
INGREDIENTES:
- 80g de avena en polvo.
- 80 g de proteína (sabor suave tipo vainilla ).
- 1 cucharada sopera de aceite de coco o aceite de oliva.
- Una pizca de sal.
- Una cucharada de postre de edulcorante líquido.
- Una cucharada sopera de aroma de vainilla.
- 1 vaso de agua
- ½ sobre de levadura.
Ponemos en un calentador el vaso de agua, el aceite, la sal, el edulcorante, la vainilla y llevamos a ebullición. Retiramos del fuego y añadimos la avena, la proteína y la levadura, previamente mezcladas. Removemos todo hasta crear una pasta.
Mezclamos bien hasta que quede homogénea y dejamos reposar 10 minutos. Después, la metemos en una manga pastelera y, en una bandeja con papel para horno, creamos los churros. Precalentamos el horno a 160º C y cocinamos durante 25 minutos.
¡Y ya tienes listos tus churros al estilo más fit!
Receta de Echedey Pérez
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